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Chlorophyll ist ein natürlicher Farbstoff der von Photosynthese-betreibenden Organismen produziert wird. Bei unserem Kupfer-Chlorophyll wird das Chlorophyll aus Alfalfa (Medicago sativa) extrahiert. Durch Anreicherung mit Kupfersalzen werden die natürlichen Magnesiumionen verdrängt und machen das Produkt so stabiler. Der so gewonnene Komplex wird final in Sonnenblumen-Öl gelöst. Unser Kupfer-Chlorophyll-Komplex ist ein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff E 141

Austern (Ostreidae) zählen zur Klasse der Muscheln. Zur Herstellung unseres Austernpulvers wird das reine Fleisch der Auster verwendet, welches gefriergetrocknet und anschließend fein vermahlen wird. Austernpulver gilt dank seines hohen Zinkgehaltes als natürlichste Zinkquelle.

Hawaiianisches Spirulina der Gattung Arthrospira platensis findet auf Big Island Umweltbedingungen vor die eine Algenzucht allerhöchster Qualität begünstigen. Lavasteingefiltertes Grundwasser, gemischt mit pazifischem Tiefseewasser, bildet einen idealen Nährboden für die Cyanobakterien. Die überdurchschnittlich vielen Sonnentage zusammen mit dem ganzjährlichen tropischen Klima garantieren ein permanentes Wachstum und Verfügbarkeit. Unterstützt durch eine patentierte Schontrocknung bleiben die gewünschten Nährstoffe nahezu vollständig erhalten was die Alge aus Hawaii so wertvoll macht.

Produktvarianten anzeigen Durch die schon Jahrhunderte währende Nutzung unserer Ackerböden kam es in einigen Teilen Europas zu einer Verminderung der Gehalte an für den Menschen notwendigen Mineralstoffen und Spurenelementen. Dieses hat sich im Zeitalter der Industrialisierung der Landwirtschaft noch verstärkt, da die Düngung mit natürlichen Substanzen wie Kompost und Mist zunehmend durch die chemische Düngung ergänzt bzw. ersetzt wurde. Hierbei werden zwar die von den Pflanzen für das Wachstum benötigten Mineralien dem Boden zugeführt, die sich aber auch abbauenden Gehalte von z.B. Selen oder Chrom bleiben davon jedoch unberührt. Zum Ausgleich möglicherweise auftretender Defizite in der Ernährung haben sich sogenannte Mineralhefen bewährt. Produktarten:Selenhefe

Fruchtpulver aus 100 % Apfel. Gefriergetrocknet. In Bio oder konventionell verfügbar.

In der Naturheilkunde, der Traditionellen Chinesischen (TCM) und Koreanischen Medizin (TKM) sind Ginseng und seine Darreichungsformen wie Pulver, Extrakt oder Wurzelabschnitte eine Art „Allheilmittel“, eine Allzweckwaffe bei ganz unterschiedlichen Krankheiten. Auch die westliche Medizin hat sich in zahlreichen Studien der Wirkstoffe und Wirkungen der alten Heilpflanze angenommen, und so gilt Ginseng heute als eine der am besten erforschten Medizinpflanzen. Der Hauptwirkstoff sind die Ginsenoside, von denen bisher mehr als dreißig unterschiedliche nachgewiesen werden konnte. Dabei handelt es sich chemisch gesehen um eine Variante der Saponine, denen unter anderem antibiotische, immunmodulierende, cholesterinsenkende Wirkungen zugeschrieben werden. Ginsenoside sind zudem dem Kortison recht ähnlich. Anbauweise:konventionell Produktarten:Sibirischer Ginseng, geschnitten

Die Grünlippmuschel (Perna canaliculus) kommt natürlicherweise ausschließlich an den Küsten Neuseelands vor. Die Muscheln werden in Zuchtfarmen an den neuseeländischen Küsten aufgezogen und nur einmal jährlich geerntet. Dann werden die Schalen aufgebrochen und das Muschelfleisch entnommen. Es wird zentrifugiert, zerkleinert und gefriergetrocknet. Dabei wird die Flüssigkeit ohne Einwirkung von Hitze schonend entzogen. Anschließend wird die Masse zu feinem Pulver vermahlen, das auch als Grünlippmuschel-Extrakt bezeichnet wird. Neben einer Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen ist Grünlippmuschelpulver insbesondere eine wertvolle Quelle für die wichtigsten Glucosaminoglykane (GAG's). Wir bieten die pulverisierte Grünlippmuschel in Lebensmittel- oder Tierfutterqualität.

Kombucha ist ein Gärgetränk, das durch Fermentierung gesüßten Tees mit einer Kombucha-Kultur hergestellt wird. Durch die anschließende lyophilisierung entsteht unser derzeit einzigartiges Pulver. Die Grundlage bildet ein Teegemisch aus grünem Tee und verschiedenen Kräutern unter Beigabe von Zucker und der Kombucha Kultur. Die Kultur reagiert mit dem Zucker in dem Tee und vergällt diesen dadurch. Die Stoffwechselprozesse im Tee führen innerhalb von ein paar Tagen zur Bildung einer festen Masse, die von den Bakterien produziert wird und aus Zellulose besteht. Dieser Teepilz, der "Scoby" genannt wird, schwimmt oben auf dem Getränk und bedeckt nach und nach die gesamte Oberfläche. Mit der Zeit wächst er zu einer festen Schicht heran und wird mehrere Zentimeter dick. Zur Gewinnung des fertigen Produktes wird der Pilz nun entfernt und die verbliebene Flüssigkeit, der ungefilterte Kombucha-Tee, wird vollständig unter Beimischung eines Trägerstoffes gefriergetrocknet.

Extrakt aus den Blättern des Ginkgo biloba mit verschiedenen Anteil and Flavonoiden, Gingkoliden und Bilobaliden. Ginkgo biloba gehört zu den Ginkgogewächsen (Ginkgoaceae) und ist ein Baum, der zwischen 30 und 40 Metern hoch und über 1000 Jahre alt werden kann. Drei Wirkstoffgruppen bestimmen die therapeutische Wirkung des Ginkgo: Ginkgolide, Bilobalide und Flavonoide. Sowohl Ginkgolide als auch Bilobalide zählen zur großen Gruppe der Terpene, sie sind demnach miteinander verwandt. Terpene werden in der Pharmakologie als Arzneistoffe verwendet, sie werden auch in kosmetischen Produkten und als Insektizide und Pestizide eingesetzt. Da sie so vielfältig sind, kann keine allgemeingültige Aussage über ihre Wirkungen gemacht werden. Den Sesquiterpenen, zu denen die Bilobalide zählen, werden antimikrobielle, antiphlogistische (entzündungshemmende), antineoplastische (Tumorwachstum hemmend) und antiarthritische Wirkungen zugesprochen. Allgemein wirken Terpene als Geruchs- und...

Chitosan wird aus Chinin, einer Substanz die in den Schalen von Krebsen, Krabben, Shrimps und anderen Krebstieren vorkommt, hergestellt. Der Grundstoff für die Herstellung von Chitosan ist das in der Natur nach der Cellulose am häufigsten vorkommende natürliche Polysaccharid Chitin. Unser eingesetzte Chitin ist ein Nebenprodukt der Garnelenverarbeitung bei welcher die Garnelen gekocht und geschält werden. Die Garnelenschalen werden zunächst fein zerkleinert und dann entweder enzymatisch durch Deacetylierung oder mit Natronlauge gewaschen , um noch anhaftende Eiweiß- oder Fettbestandteile zu lösen. Die Reste werden durch wässern entfernt.

Die Sägepalme (Serenoa repens) ist eine ausschließlich im Südosten der USA vorkommende, buschige Zwergpalme, die bis zu vier Meter groß wird. Sie besitzt fächerförmige Blätter, die aus 18 bis 24 Einzelblättern bestehen. Diese sind am Rand scharf gesägt. Die Blüten sind in dicht behaarten, kolbenartigen Blütenständen angeordnet. Die Früchte sehen Oliven ähnlich und färben sich dunkelrot. Es sind einsamige Beeren, die beim Trocknen schwarz werden. Fettsäuregehalt:mindestes 25 %

Produktvarianten anzeigen Der botanische Name des Ginseng lautet „Panax ginseng“, wobei Panax aus dem Griechischen kommt und „allheilend“ bedeutet. Hauptwirkstoff des Ginseng sind die Ginsenoside, von denen bisher mehr als dreißig unterschiedliche nachgewiesen werden konnten. Dabei handelt es sich chemisch gesehen um eine Variante der Saponine, denen unter anderem antibiotische, immunmodulierende, cholesterinsenkende Wirkungen zugeschrieben werden. Ginsenoside sind zudem dem Kortison recht ähnlich, wodurch auch eine Wirkung von Ginseng auf unser Hormonsystem entsteht. Viele Studien beschäftigen sich mit diesen Wirkstoffen und werden vermutlich noch viele spannende Ergebnisse zu Tage bringen. Es konnten außerdem über 150 weitere wertvolle Inhaltsstoffe der Ginseng-Wurzel bestimmt werden. Darunter Vitamine (B-Komplex und C), Mineralstoffe und Spurenelemente (Magnesium, Zink, Selen, Eisen, Kalium und viele mehr), ätherische Öle, Polyphenole (z. B. schmerz- und entzündungshemmende... Produktarten:Ginsengwurzel Extrakt

Propolis, auch Bienenkittharz genannt, ist eine harzartige Masse aus verschiedenen Bestandteilen, welche von Bienen produziert und zum Abdichten Ihrer Stöcke benutzt wird. Das rohe Propolis wird von den Bienen gewonnen, indem sie Harz von jungen Knospen sammeln, welches im Stock durch Zerkauen und Anreicherung mit Pollen, Wachs und organischen Substanzen weiterverarbeitet wird. Ein gesundes Bienenvolk schafft pro Jahr etwa 500 Gramm rohen Propolis. Seiner Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Aminosäuren und insbesondere seinem hohen Anteil an Flavonoiden machen das rohe Propolis zu einem gefragten Grundstoff für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.

Die ursprünglich aus Nordamerika stammende Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon) allgemein auch unter Cranberry bekannt, zählt zu den Heidekrautgewächsen und kommt mittlerweile ebenfalls in Europa und Asien vor. Sie bildet leuchtend rote Früchte aus, welche einen großen Teil Proanthocyanidine aufweisen. Durch zentrifugieren werden diese Antioxidantien im Herstellungsprozess mehrfach konzentriert, so dass unser hochwertiges Cranberry Extrakt Pulver entsteht.